【食·创意】世界上各个国家的孩子,都在吃什么?

随着生活水平的提高,人们在饮食方面呈现多元化

很多时候我们更加注重食品的卖相、色泽和口感

而忽略了食品的健康问题

来自美国的摄影师格雷格·西格尔(Gregg Segal)

为了直观的展现当今世界过度消费的现象与棘手的饮食健康问题

开始了一个名为“每日早餐”的摄影项目

图片 1

左:Isaiah Dedrick, 美国加州

右:Carolina Bonet Sanabrais, 美国洛杉矶

在过去的两年里格雷格游走于世界各地

他的拍摄对象来自不同区域不同收入的家庭

大概的拍摄过程是这样的:以一周为单位

让家长记录下自己孩子每天吃的早餐

一周结束后再依照记录的内容

购买一模一样的食物进行拍摄

图片 2

Rosalie Durand, 法国

图片 3

Greta Moeller,德国

“之所以主角选孩子

是因为每个人小时候的饮食习惯很大程度上

决定了成年后的饮食偏好和膳食结构。”

图片 4

Frank Fadel Agbomenou,塞内加尔

图片 5

Andrea Testa,意大利

图片 6

Cooper Norman,美国

图片 7

Anchal Sahni,孟买

图片 8

Beryl Oh Jynn,马来西亚吉隆坡

图片 9

Paolo,意大利西西里岛

图片 10

Amelia,意大利西西里岛

图片 11

John,德国汉堡

图片 12

Asma & Fatima,阿联酋迪拜

图片 13

Ayme,巴西巴西利亚

图片 14

Hank,美国洛杉矶

图片 15

Pranitha,,印度孟买

图片 16

Iman,马来西亚

从图片中我们也能够得出

孩子们偏爱油炸类、腌制类和碳酸饮料类食品

而这些食品

正是世界卫生组织公布的“垃圾食品大家庭”中的主要三大成员

格雷格想通过这些具有冲击力的摄影作品

让大家重新思考我们的饮食习惯和消费模式

在日常生活中真正重视食品健康问题

- End-

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评论是一种美德,说点什么吧,否则我会恨你的。。。